Корзина
Какая должна быть температура в холодильнике
Контакты
Ремонт бытовой техники "Гарант-Мастер"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38096009-98-86
+38066406-36-02
+38063291-94-45
Менеджер по работе с клиентами
УкраинаДнепропетровская областьДнепрКривой Рог, Харьков, Одесса, Львов, Запорожье, Николаев, Киев, Винница, Мариуполь, Полтава, Чернигов, Ивано-Франковск, Донецк, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Сумы, Житомир, Луганск, Ровно, Кировоград, Тернополь, Ужгород, Черновцы, Луцк
Карта

Какая должна быть температура в холодильнике

Какая должна быть температура в холодильнике

Какая должна быть температура в холодильнике

  Когда мы хотим дольше сохранить продуктов питания, то всегда пользуемся холодильником. Срок годности пищевых продуктов разный, зависит от того правильно ли подобрана температура для их сохранения. Важно знать, какой должна быть идеальная температура в холодильнике.

  Важнейшим фактором сохранения пищи является предотвращение роста бактерий, которые портят пищу. И ваш холодильник или морозилка препятствует росту этих бактерий путем замораживания продуктов питания до твердых состояний. Идеальная температура холодильника должна составлять от +1 до +9. Температура может колебаться в этих пределах, для различных продуктов.

  Существует множество опасностей при хранении скоропортящихся продуктов при минимальной температуре. Температура, превышающая или меньше, чем оптимальный уровень, может слишком быстро испортить пищевые продукты и сделать вас уязвимыми для таких проблем, как пищевое отравление. Известно, что температура холодильника влияет на пищевую ценность продуктов питания.

  Следует также принять во внимание тот факт, что внутренняя температура холодильника не одинакова сверху и снизу. Самые холодные области вашего агрегта - это нижняя и задняя части (за исключением, конечно, морозильника), из-за наличия охлаждающего элемента находящегося в этом районе. Вы должны учитывать это при разкладке продуктов по полочкам. Важно понимать, что охлаждение способствует замедлению темпов роста бактерий, не убивая их. Всегда есть шанс, что бактерии начнут активно размножаться на пищевых продуктах и ​​испортят их, как только температура возрастет.

  Температура холодильника не только влияет на пищевую ценность, но также приводит к изменению внешнего вида и вкуса пищи.

  Вы должно быть заметили, что пищевые продукты, такие как молоко, сок или мясо, на упаковке которых стоит температурный режим хранения, они испорттся раньше заявленого если вы не придерживаетесь температуры хранения заявленого на упаковке.

  Именно по этой причине профессиональные заведения, такие как гостиницы и рестораны, внимательно следят за температурой, которую они устанавливают на своем холодильнике. Имея небольшое количество времени в свем рабочем графике, очень важно получать свежие продукты как можно дольше, и поэтому важно разбираться в температурном режиме хранения.

 Как контролировать температуру в холодильнике?

  Если вы действительно хотите проверить температуру холодильника, вы можете использовать термометр холодильника или термометр для морозильной камеры (который доступен в большинстве продуктовых магазинов или кухонных торговых точках), возможно использование базового термометра или цифрового (если холодильный термометр недоступен).

  Цифровые термометры работающие от батареи дают мгновенные показания, а также еженедельные средние показания для температуры холодильника, следовательно считаются очень удобными. Для правильных показаний термометр должен быть помещен между двумя замороженными предметами, например двумя пакетами с овощами, в течение дня или около того. Это гарантирует, что термометр игнорирует колебания температуры, связанные с частым открытием холодильника или морозилки, и дает правильное показание постоянной температуры. Более новые модели холодильников оснащены встроенным термометром, что делает задачу мониторинга намного более простой.

  Помимо идеальной температуры охлаждения, необходимо также учитывать изменения внутреннего охлаждения холодильника и использовать эти знания для оптимальной работы самого устройства.

facebook twitter

Сервисный центр "Гарант-Мастер"