Плити газові або електричні: що краще?

Плити газові або електричні: що краще?

На сучасному ринку ми стикаємося з запаморочливим вибором, коли мова заходить про покупку нового приладу. Особливо це стосується побутової техніки, і плити, безумовно, не є винятком. Мало того, що вам потрібно прийняти рішення про марки або моделі, вам також необхідно прийняти рішення про методі, який буде його використовувати. Чи ви хочете користуватися газовою або електричною піччю. Хоча ми не знаємо ваш бюджет і не можемо сказати вам, яка модель плити було б краще для вашої ситуації, ми можемо розповісти вам про відмінності між газовими і електричними плитами. Тому без подальших церемоній, давайте порівняємо :

1. Переваги газових плит:

Якщо ви використовуєте газову плиту, то ви помітите різницю в ваших рахунках за електроенергію. Це пов'язано з тим, що (на даний момент) газ дешевше, ніж електрика.

Газ також відмінно підходить для варильних панелей. Рівень контролю при нагріванні їжі, миттєвий нагрів або зменшення газового полум'я робить його кращим вибором для приготування їжі. Тепло розподіляється більш рівномірно через посуд, а це означає, що вам не потрібно перемішати вашу їжу так сильно, тому що тепло краще розподіляється по всіх кутках посуду.

2. Недоліки газових плит:

Установка газових плит може бути досить складною, і для виконання цього завдання потрібно запрошувати спеціаліста. Це додасть більший витрата грошей на вартість установки порівняно з електричною плитою.

Їх також набагато складніше чистити, ніж їх електричні аналоги. Це пов'язано з тим, що пальники повинні бути підняті, а також незручні підставки для каструль. В результаті продукти і бруд можуть застрявати або затримуватися в газових плитах. Для порівняння, індукційні або керамічні плити плоскі, що спрощує їх очищення.

3. Переваги електричних плит:

Багато з недоліків газових плит є перевагами електричних плит. Наприклад, температура в духовці набагато вище в електричній печі, ніж у газовій. З урахуванням сказаного є багато неякісних електричних печей, які можуть працювати навіть гірше, ніж газова плита в цьому аспекті - тому не забудьте ознайомитися з онлайн-оглядами. Електричні плити також, як уже згадувалося, легше чистити. Електричні індукційні варильні панелі мають тенденцію пропонувати також швидкий час приготування.

Якщо вам подобаються гриль, вибирайте електричну плиту. Дослідження показали, що електричні плити краще обсмажують їжу, ніж газові плити.

Нарешті, деякі електричні печі є багатофункціональними. Це означає, що ви можете одночасно використовувати дві різні функції приготування - наприклад, одночасно використовувати гриль і вентилятор.

4. Недоліки електричних плит:

Один из аспектов электрических варочных панелей, которые могут идти против них, заключается в том, что они остаются горячими после выключения. Хотя это кажется удобным, если вам нужно быстро нагреть что-то или оставить до полной готовности, газовые плиты удобнее тем, что у них имеется функция мгновенного включения / выключения. Электрическая плита, которая остается горячей после того, как вы закончите готовить, может представлять опасность для любознательных детей или домашних животных.

Наконец, одним из недостатков электрических плит является то, что они могут стоить дороже, чем их газовые аналоги. С учетом сказанного вы сэкономите на затратах на установку - особенно если вы используете недорогую установку.

Имейте в виду, что есть также  плиты, предлагающие газовую плиту рядом с электрической духовкой и грилем. Тем не менее они, как правило дороже, и есть некоторые плохие модели. Обязательно просмотрите онлайн-обзоры, чтобы убедиться, что вы берете то, что нужно именно вам.

Так що зрозуміти яка плита краще вирішувати тільки вам, так як і газові та електричні плити мають свої явні переваги і недоліки.